Frumkvæði í atvinnusköpun á landsbyggðinni

Þó svo að Kjós sé ekki langt frá Reykjavík, þá segi ég blákalt að bóndinn á Hálsi í Kjós sýni frumkvæði um það sem hægt er að gera á landsbyggðinni til atvinnusköpunar. Margir hreppir á landinu berjast í bökkum við að ná endum saman og flyst ungt fólk að jafnan frá landsbyggðinni til höfuðborgarinnar. Einhverjir hreppir vita ekki sitt rjúkandi ráð til þess að halda í unga fólkið þar sem lítið er um vinnu. Ég vona að margir eigi eftir að fá góða hugmynd eftir að hafa lesið þessa grein og hefji eigin framleiðslu á kjöti eða grænmeti.

 

Hrein og ómenguð nautasteik